Sagra del tortello
Sagginale, Borgo San Lorenzo (FI), Toscana, Italia
dal 31/08/2007 al 09/09/2007
Comune di Borgo San Lorenzo
- Tel: 055-849661
Cartina e stradario del Comune di Borgo San Lorenzo
A Sagginale, nel comune di Borgo San Lorenzo in provincia di Firenze, torna quest'anno la Sagra del tortello presso la sede dell'Associazione Sportiva del paese. I tortelli sono un primo piatto tipico della Toscana, fatti con pasta fresca e ripieni spesso di ricotta e spinaci e conditi con salse e ragù. A Sagginale sarà possibile gustare i tortello mugellano che ha la caratteristica di avere il ripieno di patate farinose, aglio e prezzemolo, sale, pepe e noce moscata.